Сотрудник работал бухгалтером, а затем его назначили главным бухгалтером. Нужно ли заключать с ним новый трудовой договор или оформить какие-то другие документы?

Для постоянного перевода оформите дополнительное соглашение к трудовому договору, издайте приказ, сделайте запись в трудовой книжке и не позднее 15-го числа следующего месяца сдайте СЗВ-ТД. Заявление работника не обязательно, но при желании его тоже можно оформить (ст. ст. 66, 72, 72.1 ТК РФ).

{Типовая ситуация: Как перевести работника на другую должность (Издательство "Главная книга", 2022) {КонсультантПлюс}}

Перевод работника на вышестоящую должность осуществляется, как правило, с его письменного согласия. Для этого, в частности, заключите с ним дополнительное соглашение к трудовому договору. Также обычно издают приказ о переводе, например, по унифицированной форме N Т-5. Если перевод постоянный, информацию о нем внесите в сведения о трудовой деятельности и трудовую книжку (если ее ведете). В исключительных случаях, прямо предусмотренных законом, вы можете перевести работника на вышестоящую должность без его согласия на срок до одного месяца. Например, для предотвращения производственной аварии. На практике в этом случае оформляют приказ о переводе (ч. 3, 4 ст. 66, ч. 1, 2 ст. 66.1, ст. 72, ч. 1 ст. 72.1, ч. 2, 3 ст. 72.2 ТК РФ, п. 4 Порядка ведения и хранения трудовых книжек).